我那覇豚肉店　カフーナ旭橋店

■お肉　島黒アグー豚　《ロース/バラ》

琉球在来豚島黒アグーの血統を100％受け継いだ豚肉。特に脂身が白く、締りのある肉質が主な特徴。餌は麦を主体に天然カルシウムの与那国島産化石サンゴ、ヨモギ、ニンニク、海藻、糖蜜などを配合しています。通常の飼料に比べ費用は掛かりますが豚の健康を第一に考えています。

■お野菜

■水餃子

■沖縄そば or ライス

※お肉の追加は150ｇ　2,750円(税込)となります。

※お肉の部位はその日の入荷状況で変わるため、選択できません。ご了承ください。

※セット・コースはテーブル皆様でのご注文を頂いております。人数分のご注文がない場合、一人350円(税込)を頂いております。

[追加メニュー]

・島黒(モモ・ウデ)150ｇ　2,000円(税込)

・島黒(ロース・バラ)150ｇ　2,750円(税込)

・島豚(ロース・バラ)150ｇ　2,250円(税込)

・やんばるあぐー(ロース・バラ)150ｇ　1,750円(税込)

・水ぎょうざ(1個)　100円(税込)

・もずく(100ｇ)　300円(税込)

・島豆腐(4切れ)　300円円(税込)

・お麩(3切れ)　100円(税込)

・つみれ　600円(税込)

・海ぶどう　800円(税込)

・野菜盛り　1,000円(税込)

・葉野菜盛り　550円(税込)

・きのこ盛り　450円(税込)

・沖縄そば(160ｇ)　300円(税込)

・ライス　小200円(税込)　並300円(税込)

・生卵(1個)　100円(税込)

【美味しい食べ方】

1番目　お肉を和風スープにくぐらせ「栗国のお塩」であぐー豚の脂の甘みをお楽しみ下さい。

2番目　お肉を和風スープにくぐらせ「自家製のタレ」に「青ネギ」と「もみじおろし」を加えお楽しみ下さい。

3番目　お肉を和風スープにくぐらせ「白ポン酢」に白ネギを加えお楽しみ下さい。

4番目　当店特製スープと一緒にお肉とお野菜をお楽しみ下さい。

最後の〆　沖縄そばをお好みのスープに入れてお楽しみ下さい。