コース詳細

Ganaha畜牧农场直销:岛屿黑阿古猪肉涮涮锅套餐(肩肉/腿肉)4000日元(含税)

Ganaha畜牧农场直销:岛屿黑阿古猪肉涮涮锅套餐(肩肉/腿肉)4000日元(含税)

4000日元(税込)

  • 4品
  • 2名

享用以岛袋猪(Shimakuro Agu)为原料的涮涮锅!这种猪肉直接来自Ganaha畜牧农场,以其洁白的脂肪和紧实的肉质而闻名!套餐除了猪肉外,还包含蔬菜、饺子,以及冲绳荞麦面或米饭(任选其一)。*图片展示的是岛袋猪的里脊肉和五花肉(两人份)。

コースメニュー

■肉类:岛黑阿古猪肉(肩肉/腿肉)

继承了琉球本地猪岛黑猪100%血统的猪肉。它的主要特点是脂肪特别白,质地紧实。饲料主要由大麦制成,并混合了来自与那国岛的富含钙质的天然化石珊瑚、艾草、大蒜、海藻和糖蜜。虽然这种饲料比普通饲料成本更高,但我们优先考虑的是猪的健康。

■蔬菜

■水饺

■ 冲绳荞麦面或米饭

*额外加肉的价格为 2,000 日元(含税),每份 150 克。

*肉的部位会根据当天的供应情况而有所不同,所以您无法选择。请承认。

*套餐必须由整桌客人一起点餐。如果您点的菜量不足以满足所有用餐者的需求,我们将按每人350日元(含税)的标准收取费用。

[附加菜单]

• 岛屿黑牛(腿肉和肩肉)150克 ¥2,000(含税)

岛黑(腰肉和五花肉)150克 2750日元(含税)

岛屿猪肉(里脊肉和五花肉)150克 2,250日元(含税)

岩原阿古猪肉(里脊肉和五花肉)150克:1750日元(含税)

• 水煮饺子(1个)100日元(含税)

・海藻(100克)300日元(含税)

岛屿豆腐(4片)300日元(含税)

・小麦面筋(3片)100日元(含税)

・鱼丸 600日元(含税)

海葡萄:800日元(含税)

蔬菜拼盘:1000日元(含税)

• 什锦绿叶蔬菜:550日元(含税)

• 蘑菇拼盘 450日元(含税)

冲绳荞麦面(160克)300日元(含税)

米饭:小份200日元(含税),大份300日元(含税)

• 生鸡蛋(1个)100日元(含税)

【美味的食用方法】

首先,将肉蘸上日式汤汁,品尝阿古猪油与“栗锅盐”的甜味。

其次,将肉蘸上日式汤汁,加入自制酱汁、葱花、磨碎的白萝卜和辣椒,即可享用。

第三,将肉蘸上日式汤汁,加入白柚子醋和葱花,即可享用。

第四,请享用我们特制的汤和肉、蔬菜。

最后,尽情享用您最喜欢的汤汁中的冲绳荞麦面吧。

予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时30分钟
予約締切
到访当天18:00为止

2026/04/06 更新