我那覇豚肉店　カフーナ旭橋店

■肉类：岛黑阿古猪（腰肉/五花肉）

100%源自琉球本土猪岛黑阿古血统的猪肉。其主要特点是脂肪洁白、质地紧实。饲料主要由小麦、与那国岛珊瑚化石中的天然钙、艾蒿、大蒜、海藻和糖蜜组成。虽然成本比普通饲料高，但猪的健康是我们的首要任务。

■蔬菜

■水饺

■冲绳荞麦面或米饭

※追加肉150克2,750日元（含税）。

*无法选择肉的切块，因为它会根据当天的库存而变化。请承认。

*餐桌上的每个人都必须点套餐。如果点的份量不够，每人将收取350日元（含税）。

[附加菜单]

・Shimaguro（腿肉和肩肉）150g 2,000日元（含税）

・Shimaguro（里脊肉/五花肉）150g 2,750日元（含税）

・岛猪肉（里脊肉和五花肉）150克 2,250日元（含税）

・山原阿古（里脊肉/五花肉）150g 1,750日元（含税）

・水饺（1个）100日元（含税）

・海蕴（100g）300日元（含税）

・冲绳豆腐（4片）300日元（含税）

・腐（3片）100日元（含税）

・Tsumire 600日元（含税）

・海葡萄 800日元（含税）

・蔬菜拼盘 1,000日元（含税）

・绿叶蔬菜拼盘 550日元（含税）

・蘑菇拼盘 450日元（含税）

・冲绳荞麦面（160g）300日元（含税）

・米饭：小份200日元（含税）、普通份300日元（含税）

・生鸡蛋（1个）100日元（含税）

【如何美味地吃它】

1. 将肉浸入日式汤中，搭配“栗国盐”享用阿古猪脂肪的甜味。

第二步：将肉浸入日式汤中，并在自制酱汁中加入葱和磨碎的枫叶。

第三步：将肉浸入日式汤中，加入白醋和白葱即可享用。

4. 享用我们特制的肉和蔬菜汤。

最后，用您最喜欢的汤来享用冲绳荞麦面。